近日，浙江省机关事务治理局、省发改委、省生态情况厅、省市场监管局联合发文，宣布全省第二批“公共机构绿色食堂”名单，BOB半岛集团职工食堂榜上有名，获评二星级“绿色食堂”称呼。
BOB半岛集团职工食堂积极践行“光盘行动”和绿色生长理念，紧紧围绕落实“过紧日子”要求，以“数字化”建设为偏向，通过引入智能化设备和系统，进一步提高食堂运营效率、降低本钱、提升效劳质量，一体推进绿色食堂创立事情。
一是立异升级，打造智慧化食堂系统。BOB半岛职工食堂积极推进智能化、标准化、精细化治理，引进先进节能设施设备、智慧化用餐系统、油烟净化系统，充分运用大数据、物联网等技术手段，实现食堂消费数字化转型。
二是治理提质，引领勤俭节约新民俗。集团食堂接纳称重计价和刷脸消费模式，积极推行“吃几多打几多”建议，全力践行“光盘行动”开展。食堂治理后台通过按期数据剖析，准确掌握菜品购置情况，科学统计精准备餐，减少源头浪费。在智慧食堂建成后试运营期间，菜品同期每样采购减少3-5斤，节约食堂本钱支出20%-30%，餐厨垃圾减少了60%以上，高效实现了食堂勤俭节约和制止浪费。食堂入口、取餐区、就餐区等区域张贴“厉行节约、阻挡浪费”“文明用餐”“光盘行动”等宣传口号，提醒和引导宽大干部职工自觉养成节约用餐良好民俗。
三是文化共建，推进效劳稳步提升。智慧食堂不绝探索菜品“质”的提升，提供多样化食品搭配，形成“量少样式多”的优质食堂就餐情况。智能单项设备无需排队，选餐完毕后系统自动无感结算，取餐支付同步进行，明码标价、结算透明，为干部职工提供现代化、智能化的用餐体验。同时积极推进文化建设，将“智慧食堂”与“文化阵地”共建共联，打造BOB半岛“文化食堂”品牌。
